Medidores para el control de higiene y alimentos
Medidores (calibrables y/o verificables) para el control de higiene y alimentos preciso en hoteles , restaurantes, catering, cocinas industriales, panaderías y también hospitales y residencias. Los medidores para el control de higiene y alimentos son indispensables para determinar el número de gérmenes, el control de instalaciones de ventilación y la observación de la cadena frigorífica en el sector alimentario. En esta clase de empresas la higiene es muy relevante. Es por ello que como propietario no solamente debe tener en cuenta la ropa de trabajo adecuada o el plan de limpieza, sino también usar medidores para el control cíclico que le proporcionan seguridad en cuanto a higiene, limpieza y salud. Esto abarca sus empleados, así como sus huéspedes, clientes o pacientes. Uno de los parámetros más importantes a tener en cuenta es determinar el número de gérmenes (en mesa o bancos para el procesamiento de alimentos, o las asas en las camas hospitalarias). En caso que tenga alguna duda con respecto a los medidores para el control de higiene y alimentos puede llamarnos al número de teléfono +34 967 543 548 o en el número +56 2 24053238 para Chile. Nuestros técnicos y ingenieros le asesorarán sobre estos medidores para el control de higiene y alimentos y por supuesto sobre el resto de nuestros productos.

Actualmente tenemos un surtido de medidores para el control de higiene y alimentos de los siguientes fabricantes:

Encontrará las especificaciones técnicas de los medidores para el ámbito de hostelería en los siguientes enlaces:

- Termómetros PCE-IR 100
  (medición de temperatura superficial y temperatura central de alimentos / HACCP)

- Medidores de calidad de aceite FOM-320
  (medición in situ rápida y segura, 0 a 40% partes polares, ajuste de diferentes clases de aceite)

- Termómetros PKT-5135
  (termometros tipo K con una sola entrada, rango de temperatura: -200 ... 1372 ºC)

- Termómetros PKT-5140
  (termometros digitales para sondas tipo K, con 2 canales, rango de temperatura -200 ... +1372 ºC)

- Termómetros GMH 2710-K
  (con sonda tipo Pt100, alta precisión (±0,1 °C ±1 Dig.), rango de medición: -200 ... 250 ºC)

- Medidores de pH PCE-228M 
  (medidores para alimentos económicos con electrodo pH con cuchilla de acero inox)

- Medidores de pH de bolsillo PCE-PH20M
  (medidores de pH para medir el valor de pH en alimentos, con electrodo externo, resistente al agua IP67)

- Medidores de radioactividad Gamma-Easy 
  (medidores de radioactividad sencillos para la inspección, especial para principiantes)

- Medidores de higiene Hotel-Gastronomía AccuPoint2
  (medidores de higiene ATP fácil de usar, sistema de pre-reactivo y memoria)

- Medidores de higiene PCE-ATP 1
  (medidores de higiene para un control inmediato de higiene hasta 999999 RLU, manejo sencillo)

- Medidores de higiene PCE-ATP 1-Kit
  (para un control inmediato de higiene hasta 999999 RLU, incl. tubos de ensayo PCE-ATP SWAB (100 unidades))

- Luminómetros PD-30
  (luminómetro para el rápido control de higiene, hasta 999.999 RLU, uso sencillo)

- Medidores de humedad de alimentos serie PCE-MB 
  (medición de humedad para cualquier alimento, modelos para 50, 100 o 200 g)

- Medidores de humedad absoluta universal FS-1
  (medidores de humedad de cereales como FS-2 con pequeña cantidad de muestra y sin memoria)

- Medidores de humedad absoluta universal FS-2
  (medidores de humedad de cereales como FS-3, sólo sin impresora ni interfaz)

- Medidores de humedad absoluta universal FS-3
  (medidores de humedad curva característica adicional programable, para cereales y legumbres)

- Registradores de datos serie PCE-SDD
  (registradores de datos para esterilización y pasteurización)

- Registradores de datos PCE-WCT 
  (registradores de temperatura HACCP, 1 canal, sensor interno, memoria: 32.000 valores)

- Analizadores de gas para atmósferas modificadas OXYBABY®
  (para el control de conservación de alimentos envasados en atmósferas modificadas, O2/CO2, inalámbrico)

- Contadores de partículas KM 3887
  (medición de partículas y aerosoles, p.e.en instalaciones de ventilación)

- Contadores de partículas PCE-PCO 1
  (contadores para partículas con un tamaño de 0,3 / 0,5 / 1,0 / 2,5 / 5,0 y 10 µm, registro de imagen y video)

- Contadores de partículas PCE-PCO 2
  (contadores de particulas para la medición de concentración másica PM 2,5 y PM 10, memoria)

- Medidores de estrés térmico PCE-WB 20 SD
  (medición de WBGT (interior y exterior), medición de varios parámetros)

- Medidores de cloro HI 96710 
  (para determinar el contenido de cloro en agua o piscinas)

- Anemómetros de aire PCE-423
  (control de instalaciones de ventilación, con sonda telescópica externa, hasta 25 m/s)

Todos los medidores indicados en esta página el control de higiene y alimentos se pueden calibrar según la normativa DIN ISO. Además, algunos medidores son también verificables. Así puede cumplir con su control interno de calidad e integrar los medidores de higiene y alimentos en la gama interna de instrumentos con certificación ISO. La calibración ISO se compone de una calibración de laboratorio y un certificado. En el certificado se indica el nombre y los de la empresa u ordenante que solicita la calibración. Puede pedir la calibración ISO con su primer pedido a través de nosotros, o enviarnos su equipo para la recalibración (p.e. anual). La verificación oficial (verificación inicial) de los medidores se efectúa en la oficina de verificación. La verificación tiene una validez de 2 años y puede ser verificada nuevamente por su oficina de verificación local, o nos la envía a nosotros. Para el control interno en su empresa es suficiente obtener un equipo calibrado, no necesita equipos verificables. Los medidores verificables son usados exclusivamente por inspectores de sanidad.

Si desea ver o imprimir la sección de dichos medidores para el control de higiene y alimentos en nuestro catálogo,
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